Anteproyecto ‘bodega garage’ (empresa Cartellone)
Chacras de Coria, Luján de Cuyo (Mendoza)
Noviembre 2.004
El avance de la urbanización en el distrito de Chacras de Coria fue erradicando sus históricas viñedos, cuyas particulares características técnicas deparaban cosechas excelentes, y actualmente solo pueden encontrarse pequeños paños. El proyecto de esta bodega trata de rescatar el espíritu del lugar, al reciclar una vieja casona que pasará a funcionar en el futuro como ‘Visitor Center’. Se añade, además, un nuevo edificio, que en planta reproduce la forma de ‘U’ en torno a una galería orientada hacia el norte. Este pequeño edificio, de escala doméstica, está diseñado para albergar una bodega garage o boutique (emulando el modelo francés) destinada a la producción limitada de exclusivos vinos premium: se organiza en tres niveles, para trabajar por gravedad, sin causar daños al vino. El subsuelo se destina a la conservación y evolución de sus exclusivos caldos.
'Garage' winery draft (Cartellone company)
Chacras de Coria, Luján de Cuyo Mendoza
November 2004.
The progress of urbanization in the Chacras de Coria district has eradicated its historic vineyards, whose special technical features allowed bumper crops. Currently only small plots can be found. The winery’s project aims to rescue the spirit of this place, by recycling an old house that will serve in the future as a visitor center. It also adds a new U-shaped building around a gallery facing north. This small, domestic-scale building is designed to house a boutique wine cellar (emulating the French model) used to produce limited, exclusive premium wines. It is organized on three levels, to work by gravity, without harming the wine by avoiding pump use. The basement is for preservation and evolution of these exclusive wines.