Proyecto – ‘Visitor Center’ de la Bodega San Huberto
Luján de Cuyo, Mendoza. Agosto de 2.006.
Las bodegas San Huberto, en Vistalba (Luján de Cuyo), corazón de la vitivinicultura argentina, se alojan en un edificio de caracter tradicional que respeta la típica arquitectura de ladrillos de principios del siglo XX. El punto de partida para el diseño de un visitor center, símbolo de la modernización del negocio enológico, fue el deseo de utilizar maquinarias antiguas en exposición y reciclar toneles de madera en desuso para su integración en un espacio de conocimiento y placer. La geometría de las duelas de los toneles se utiliza, pues, como leitmotiv y también como elemento compositivo explícito, con el que se construyen paneles de exposición, mesas de degustación y vitrinas que alojan premios y distinciones. La geometría, además, queda sugerida en otros elementos constructivos (como los cielorrasos) para lograr un lenguaje común.
El tratamiento de la fachada del nuevo ‘Visitor Center’ cumple un doble rol: por un lado, funciona como un puente de conexión entre el exterior y el interior; por otro, cumple la misión de captar la luz del sol y trasladarla hasta los interiores sombríos del edificio existente, como si fuera una linterna. Grandes paños vidriados remplazan los antiguos cerramientos herméticos para transformarse en receptores y difusores de luz.
San Huberto winery, visitor center project
Luján de Cuyo, Mendoza - August 2006.
San Huberto wineries in Vistalba (Lujan de Cuyo), heart of winemaking in Argentina, are housed in a traditional building that respects the brick architecture typical of the early twentieth century. The starting point for designing a visitor center, a symbol of the modernization of the wine business, was the desire to use old machines on display and recycle disused wooden barrels for their integration into a space of knowledge and pleasure. The barrel stave geometry is then used as a leitmotiv, and also as an explicit composition element, with which display panels, tasting tables and cabinets displaying awards and distinctions are built. Geometry is furthermore suggested in other construction elements (such as ceilings) to achieve a common language.
The treatment of the new visitor center’s facade has a dual role: on the one hand, it functions as a connecting bridge between outside and inside; on the other, it fulfills its mission to capture sunlight and transfer it to the dark interior of the existing building, like a flashlight. Large glass panels replace the old seals to become receivers and diffusers of light.